FOTO: Židlochovické meruňkobraní letos představilo novinku - meruňkový sekt

Foto: MěÚ Židlochovice

Ani nepříznivé počasí nedokázalo zastavit proud návštěvníků, kteří se sjeli do Židlochovic za tradiční meruňkou. Celé město se opět zbarvilo do veselé a křiklavé oranžové barvy, hlavní roli židlochovického Meruňkobraní samozřejmě hrála sametově hebká a vitamíny nabitá meruňka. Letošní již 5. ročník oblíbené gastronomické akce, který připadl na sobotu 13. července, se odehrával v tématu Meruňka ve světové gastronomii.

Na pódiu se vystřídalo několik špiček kulinářské scény - Martin Beránek, majitel výrobny Dolce Passione, šéfkuchař a lektor Kulineru Jan Rimpler nebo držitel prestižního ocenění Michelin Bib Gourmand a poradce národního kulinářského týmu olympioniků Jiří Král. Všichni předvedli kulinářské show a ve svých improvizovaných kuchyních zakomponovali meruňku do moderních světových receptů. Návštěvníci pak mohli jejich výtvory ochutnat a posoudit. 

Meruňkobraní každým rokem nabízí i bohatý doprovodný program. Ani tento rok nemohla chybět ochutnávka soutěžních pálenek z meruněk, restaurace nabízely speciální meruňkové menu. Nechyběl ani hudební program, letos návštěvníkům zahráli kapela Tip top band ze Slovenska a Vítězslav Handl Quintet. Diváky pořádně rozproudily brazilské rytmy skupiny Tam tam batucada. Návštěvníci v rámci mimořádných komentovaných prohlídek mohli zavítat do jinak nepřístupného židlochovického zámku. 

Prodejci ve svých stáncích nabízeli meruňky v mnoha podobách, vedle tradičních zavařenin například ve formě vína, pálenky, piva, limonády či zmrzliny. Letošní novinkou byl i meruňkový sekt.

Každoročním vrcholem bývá soutěž jedlíků meruňkových knedlíků. Vítězem letošního klání se stal Kamil Hamerský, který v časovém limitu 15 minut dokázal sníst 37 knedlíků, a patří mu právem titul Knedlíkový král slunečného města 2019. 

Zdrojem fotografií je MěÚ Židlochovice (oficiální pořadatel).