FOTO: Chřest v hlavní roli. V Ivančicích se opět nabízely chřestové dobroty

Foto: Slavnosti chřestu a vína 2018

O víkendu 18. až 20. května 2018 se Ivančice proměnily na chřestové království. 24. ročník Slavností vína a chřestu přilákal opět tisíce návštěvníků nejen díky chřestu, ale také na bohatý doprovodný program.

Již tradičně nabízely restaurace v gastrozóně nejrůznější sladké i slané pokrmy s chřestem a tak jako každým rokem se i letos snažily návštěvníky překvapit něčím novým. Tento rok se tak na menu objevilo například chřestové cappuccino, chřestová panna cotta, chřestová zmrzlina či dokonce chřestová limonáda a dvanáctistupňový ležák taktéž s chřestovým výtažkem.

Na pódiu v gastrozóně probíhaly v sobotu i neděli kuchařské show. Představil se na nich moderátor a známý kuchař Petr Stupka. Pozvání do Ivančic přijal také mladý talentovaný šéfkuchař Přemek Forejt, jenž vede velmi inspirativní restauraci v Olomouci.

Rovněž ochutnávka vín je každoroční stálicí programu Slavností chřestu. Letos tak měli návštěvníci možnost ochutnat více než 150 druhů kvalitních moravských vín ve Vinařské zóně. Zapojené restaurace také zveřejnily recepty na některé z nabízených pokrmů a vybraly k nim i vína vhodná ke snoubení.

A kdo si chtěl od pokrmů odpočinout, mohl nabrat síly k dalším ochutnávkám poslechem některé z mnoha kapel, které vystoupily na pódiu. Velkým lákadlem jistě byli Jiří Pavlica a skupina Hradišťan, kapela Perutě herce a zpěváka Milana Peroutky či folk-rocková kapela Pozdní sběr. Velký ohlas z publika si zasloužili také členové Ukulele orchestra jako Brno.

Zdrojem fotografií je pořadatel Slavností chřestu a vína.